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Trufas Selection 9

Uma selecção de trufas com sabores surpreendentes. Flor de sal de Castro Marim com chocolate negro,  Framboesa frescas, e trufas de vinho generoso. Ganaches autenticas em capa fina de chocolate.

Consumir num prazo curto para usufruir ao máximo as texturas e harmonizações propostas.

 

 

9 TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO (3 flor de sal, 3 framboesa e 3 vinho generoso) • 9 DARK CHOCOLATE TRUFFLES (3 salt flower, 3 raspberries and 3 with wine)
Handmade chocolate
Ingredientes: chocolate negro (mín.54,5% sólidos de cacau); pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha; natas; açúcar invertido; sorbital pó; açúcar; glucose líquida; manteiga; dextrose; framboesa; vinho do Porto 10 anos e aguardente; flor de sal. Pode conter leite e vestígios de frutos secos.
Ingredients: dark chocolate (min cocoa solids 54,5%) [cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring]; uht cream; inverted sugar; sorbitol; sugar; glucose syrup; butter; dextrose; raspberries; Port wine 10 years and brandy; salt flower. May contain milk and traces of tree nuts and peanuts.
Informação nutricional. Nutricional information por 100g:
Energia | Energy 539kcal/2247kJ
Lípidos | Fat 31g, dos quais Ácidos gordos saturados | of wich saturate 20g
Hidratos de carbono | Carbohydrate 56g, dos quais Açúcares | of wich sugar 45g
Proteínas | Protein 5,0g
Sal | Salt 0,7g
Conservar em local fresco, seco (16°-18°C) e afastado de odores fortes.
Store in a cool, dry place (60°-65°F) away from strong odours.
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