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Trufas Selection 18

Uma selecção de trufas com sabores surpreendentes. Flor de sal de Castro Marim com chocolate negro,  Framboesa frescas, e trufas de vinho generoso. Ganaches autenticas em capa fina de chocolate.

Consumir num prazo curto para usufruir ao máximo as texturas e harmonizações propostas.

 

 

18 TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO (6 flor de sal, 6 framboesa e 6 vinho generoso)
18 DARK CHOCOLATE TRUFFLES (6 salt flower, 6 raspberries and 6 with wine)

Ingredientes: chocolate negro (mín.54,5% sólidos de cacau); pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha; natas; açúcar invertido; sorbitol pó; açúcar; glucose líquida; manteiga; dextrose; framboesa;
vinho do Porto 10 anos e aguardente; flor de sal. Pode conter leite e vestígios de frutos secos. Ingredients: dark chocolate (min cocoa solids 54,5%) [cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring} uht cream; inverted sugar; sorbitol; sugar; glucose syrup; butter; dextrose; raspberries; Port wine 10 years and brandy; salt fower.
May contain milk and traces of tree nuts and peanuts. Informação nutricional por 100g:
Energia | Energy 539kcal/2247kJ;
Lípidos | Fat 31g, dos quais Ácidos gordos saturados | of wich saturates 20g
Hidratos de carbono | Carbohydrate 56g, dos quais Açúcares | of wich sugar 45g
Proteínas | Protein 5,0g
Sal | Salt 0,7g
Conservar em local fresco, seco (16°-18°C) e afastado de odores fortes.
Store in a cool, dry place (60°-65°F) away from strong odours.
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