Chocolate Negro com Flor de Sal

A relação da flor de sal proveniente de uma especial seleção de Castro Marim, com o lote de chocolate negro de 54%, resulta num chocolate surpreendente de intensidade e frescura. Se desejar pode explorar a ligação com um vinho tinto de alguma complexidade, ou um vinho do Porto LBV.

 CHOCOLATE NEGRO E FLOR DE SAL . DARK CHOCOLATE WITH SALT FLOWER
Hand Made Chocolate
INGREDIENTES: chocolate negro (min.54% sólidos de cacau) (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha); flor de sal (0,5%). Pode conter leite e vestigios de frutos de casca rija. INGREDIENTS: dark chocolate (min cocoa solids 54%) (cocoa mass, sugar; cocoa
butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring); salt flower (0,5%); May contain milk and traces of tree nuts and peanuts.
Peso liquido aproximado 1 Net weight:   100g.3,5 oZ
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
100g
NUTRICIONAL INFORMATION
ENERGIA. ENERGY
587kcal/2443kJ
LIPIDOS. FAT
37g
dos quais. of which
Ácidos gordos saturados. Saturates
23g
HIDRATOS DE CARBONO. CARBOHYDRATE 52g
dos quais. of which
acúcares.sugars
33g
PROTEÍNAS. PROTEIN
8,0g
SAL. SALT
1,2g
Conservar em local fresco, seco (16°-18°C) e
afastado de odores fortes.
Store in a cool, dry place (60°-65°F)
away from strong odours.