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Chocolate Negro com Pimenta Rosa de Madagáscar

A Pimenta Rosa é uma falsa pimenta, também conhecida como “Pimenta Bourbon”. Cultivada em Madagáscar, possui um sabor suave, quase doce, aromático, picante e quente. Na relação com o lote selecionado (54% de cacau) resulta um chocolate muito aromático e surpreendente.
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