Chocolate Negro com Flor de Sal
A relação da flor de sal proveniente de uma especial seleção de Castro Marim, com o lote de chocolate negro de 54%, resulta num chocolate surpreendente de intensidade e frescura. Se desejar pode explorar a ligação com um vinho tinto de alguma complexidade, ou um vinho generoso.
CHOCOLATE NEGRO E FLOR DE SAL
DARK CHOCOLATE WITH SALT FLOWER
HANDMADE CHOCOLATE
INGREDIENTES: chocolate negro (min.54% sólidos de cacau) (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), aroma natural de baunilha); flor de sal (0,5%). Pode conter leite e vestigios de frutos de casca rija.
INGREDIENTS: dark chocolate (min cocoa solids 54%) (cocoa mass, sugar; cocoa
butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring); salt flower (0,5%). May contain milk and traces of tree nuts and peanuts.
Peso liquido aproximado 1 Net weight: 80g. 2,82 oz
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. NUTRICIONAL INFORMATION 100g
| ENERGIA. ENERGY | 587kcal/2443kJ |
| LIPIDOS. FAT | 37g |
| dos quais. of which Ácidos gordos saturados. Saturates | 23g |
| HIDRATOS DE CARBONO. CARBOHYDRATE | 52g |
| dos quais. of which acúcares. sugars | 33g |
| PROTEÍNAS. PROTEIN | 8,0g |
| SAL. SALT | 1,2g |
Conservar em local fresco, seco (16°-18°C) e afastado de odores fortes.
Store in a cool, dry place (60°-65°F) away from strong odours.